domingo, 3 de julho de 2011

Cogumelos Salteados com Bacon e Tomilho-limão


Começa agora o ciclo de posts dedicados às entradas e saladas que servi na festa de batizado. Uma das entradas que servi  foram estes cogumelos salteados.
O Tomilho-limão é uma das minhas ervas aromáticas preferidas.
Uma entrada muito simples de fazer.




Ingredientes:
Cogumelos
Bacon cortado aos cubinhos
alho
sal e pimenta
azeite
Tomilho-limão

Preparação:
Alourar o alho e o bacon em azeite. Juntar os cogumelos e deixar cozinhar durante uns minutos. Temperar com sal e pimenta. Salpicar com tomilho-limão. Servir à temperatura ambiente.

Bom Apetite!

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