Creme de Chocolate e Avelãs

Um creme muito parecido com a Nutela.
Bom para utilizar no pão, crepes, ou para rechear uma torta.

Ingredientes:

90 gr açucar

130 gr de  avelã

70 gr de chocolate 70% cacau

70 gr de manteiga

100 gr de leite

Preparação:
Para tirar a pele às avelãs, toste-as no forno a 150º, retirar quando a pele apresentar "rachas", enrolar num pano de cozinha e friccionar em cima da bancada.
Colocar o açucar no copo e pulverizar 10seg/vel.9. Adicionar a avelã e triturar 20 seg./vel.9.  Juntar  o chocolate e marcar  20 seg./vel.9. Adicionar os ingredientes restantes e programar 4 min/50º/vel.2.

No final misturar 5seg./vel.9. Colocar o creme num frasco esterilizado e guardar no frigorífico.

Bom apetite!