Molho de Iogurte & Hortelã

Um molhinho bem mais light para temperar saladas, acompanhar uns Kebabs ou Bahji, como foi cá em casa.
A sugestão é da revista Momentos de Partilha nº19.

Ingredientes:
2 dentes de alho
sumo de 1/2 limão
250 gr de iogurte grego natural
1/2 c. de chá de cominhos
15 folhas de hortelã, sem o fio do meio
sal q.b.


Preparação:
Colocar no copo o alho, o sumo de limão, 5o gr de iogurte, os cominhos, a hortelã e o sal e picar 5seg/vel5. Baixar com a espátula o que ficou agarrado ao copo e pique 10 seg/vel5.
Adicionar 200 gr de iogurte e envolver com a ajuda da espátula.
Servir fresco.

Bom Apetite!