Esferas de Alheira

Umas esferas muito fáceis de fazer;)

Ingredientes:
1 alheira
1 ovo batido
pão ralado q.b.

Preparação:
Retirar a pele à alheira e formar bolinhas. Passar por ovo batido e pão ralado. Fritar em óleo bem quente. Escorrer em papel absorvente.
Rendeu 9 esferas (depende do tamanho da alheira).

Bom Apetite!