Sopa de Tomate com Manjericão

Eu adoro sopa de tomate, mas cá em casa sou a única.

Ingredientes:
1 kg de tomate
250 gr de abóbora ou courgette
1 cebola
2 dentes de alho
10 folhas de manjericão
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.
1 c. de chá de açucar
300 gr de água


Preparação:
No copo da bimby colcar a cebola, o alho e azeite. Picar 5seg/vel5. Juntar os ingredientes restantes e programar 20min/100º/vel1. Quando terminar programar 1min/vel7. Retificar os temperos.

Bom Apetite!