Numa taça grande, juntar 200g de manteiga e 200g de queijo creme. Os dois ingredientes têm que estar à temperatura ambiente.
Bater com a batedeira até envolver os dois.
Adicionar 2 chav. de açúcar e bater muito bem.
Aos poucos e alternadamente juntar os 6 ovos e uma colher de sopa de baunilha.
Juntar 2 chav. de farinha com fermento.
Bater sempre muito bem em cada adição.
Dará assim uma massa bem consistente.
Levar a cozer em forno a aquecido a 180º.
Quando atingir o dourado pretendido, cobrir com folha de alumínio e deixar acabar de cozer.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://miminhosdocemel.blogspot.
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