Mousse de Lima com Iogurte

Esta mousse fica com um agradável travo ácido.
Substitui as natas da receita original pela mesma quantidade de iogurte grego.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
Raspa e sumo de 3 limas
5 folhas de gelatina
5 dl de iogurte grego (ou natas)


Preparação:
Misturar o leite condensado com o leite, a raspa e o sumo das limas. Mexer com uma vara de arames.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Escorrer e derreter (eu uso o micro-ondas). Juntar ao preparado da mousse e envolver bem. Juntar os iogurtes (ou as natas batidas). Misturar e levar ao frio até servir.


Bom Apetite!