quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Pudim de Laranja


A minha filha mais velha adora pudins.
Assim que vi esta receita no blog  Canela Moída pensei logo que já há algum tempo não fazia um pudim cá em casa.







Ingredientes:
5 ovos inteiros
5 c.de sopa de açúcar
1 chávena de leite
1 c. de sopa de amido de milho
sumo e raspa de 1 laranja

Preparação:
Dissolver a farinha no leite e juntar com os restantes ingredientes no copo da Bimby. Bater 15seg/vel4.  Despejar numa forma de pudim caramelizada.
Colocar na panela de pressão com água até atingir meia altura da forma, fechar e levar a cozer cerca de 20 minutos. Desenformar depois de frio.




Bom Apetite!

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